Keda me otsime?
Otsime oma ettevalmistuskööki kohusetundlikku ja töökat inimest, kellel on armastus toiduvalmistamise vastu ning soov anda oma panus maitsvate ja kvaliteetsete roogade valmimisse. Sinu peamine ülesanne on valmistada ja väljastada toitu vastavalt retseptidele ning Olde Hansa kvaliteedistandarditele.
Sa ei pea olema väljaõppinud kokk! Meie köögis valmivad toidud kindlate retseptide ja juhiste järgi ning pakume Sulle vajalikku väljaõpet kohapeal. Meie jaoks on kõige olulisemad siiras huvi toiduvalmistamise vastu, töötahe, õppimissoov, täpsus ja vastutustundlik suhtumine oma töösse.
Kui Sul on varasem kokana töötamise kogemus või õpid parasjagu kokandust, on see kindlasti eeliseks.
Sinu töö eesmärk on valmistada kvaliteetset ja maitsvat toitu, järgida hügieeni- ja tööohutusnõudeid ning panustada igapäevaselt meie köögimeeskonna sujuvasse ja heasse koostöösse.
Miks meie juures on hea töötada?
Olde Hansa külalistele pakutava maitseelamuse taga on palju hoolikat tööd, mis algab meie tootmisköögist. Siin valmistame kvaliteetsest toorainest toite ja komponente, mille puhul on olulised nii maitse, täpsus kui ka järjepidev kvaliteet.
Sind ootab kogenud ja toetav meeskond, selge töökorraldus ning võimalus õppida ja areneda. Kui sulle meeldib teha oma tööd hästi ning näha, et sinu panusel on oluline osa lõpptulemuses, tunned end meie köögis hästi.
Kandideerimisaega on jäänud
Tööülesanded
Toitude ettevalmistamine ja valmistamine vastavalt retseptuuridele ning tootmisplaanile;
Valmistatud toodete väljastamine vastavalt kvaliteedi- ja kogusenõuetele;
Tooraine korrektne käitlemine ning säästlik kasutamine.
Toidu kvaliteedi, maitse ja välimuse tagamine kogu tootmisprotsessi vältel;
Hügieeni-, toiduohutus- ja tööohutusnõuete järgimine.
Töökoha korrashoid ning puhtuse tagamine kogu tööpäeva jooksul;
Koostöö tootmisköögi meeskonnaga, et tagada sujuv igapäevane töökorraldus.
Kandidaadilt ootame
Soovi valmistada kvaliteetset ja maitsvat toitu;
Kohusetundlikkust, täpsust ja head töötahet;
valmisolekut töötada tempokas tootmiskeskkonnas;
head meeskonnatööoskust ja positiivset suhtumist;
eelnev töökogemus kokana või tootmisköögis tuleb kasuks.
Omalt poolt pakume
Stabiilset tööd graafiku alusel esmaspäevast reedeni;
Põhjalikku väljaõpet ning igakülgset sisseelamise tuge;
Kaasaegset ja hästi varustatud töökohta Tallinnas Mustamäel;
Sõbralikku, toetavat ja professionaalset meeskonda;
Kindlat ja turvalist töökeskkonda tunnustatud ettevõttes.
Manu, Grand Chef
“Olde Hansas õpib iga päev midagi uut. Hea meeskond, selged töövõtted ja hooliv suhtumine aitavad teha tööd nii, et selle üle saab uhkust tunda.”